Наше кафе Экспресс на Новом Арбате уже много лет занимается организацией и проведением банкетов по всей Москве в зале или с выездным обслуживанием мероприятий в офисе, на природе или в любом другом месте. Мы готовы выполнить все работы на высоком уровне для любого события, будь то юбилей, свадьба или простой пикник на природе. Хорошая и интересная программа станет кульминацией вашего праздника.
Придумать необычное меню, которое удовлетворит вкусам всех гостей, очень непросто, но команда нашего кафе с правиться этой задачей. За многие годы работы, мы освоили все тонкости выездного обслуживания, так что вы без сомнений можете доверить свое торжество в наши руки.
Наше портфолио
Закажите выездное обслуживание в кафе «Экспресс»
Очень часто, когда планируются масштабные события, организаторы не знают, как осуществить питание. Ведь люди, едва дождавшись перерыва, начинают искать, где выпить чай, кофе или просто перекусить. Разумеется, что в том случае, когда кофе-брейк не предусмотрен, это доставляет неудобство и трудности. В результате во время второй половины мероприятия присутствующие нетерпеливо поглядывают на часы в ожидании скорейшего окончания или в поисках места, где бы перекусить. Как итог – люди опаздывают ко второй половине события, в результате чего сбиваются временные рамки.
Выездное проведение банкетов имеет ряд преимуществ:
- приготовление красивой и вкусной еды;
- место для торжества можно выбрать самое необычное, не обязательно кафе или ресторан, это может быть и праздник у живописной реки, и лужайка в волшебном лесу;
- в услуги кейтеринга входит не только готовка еды, но и сервировка столов, украшение места проведения мероприятия, бармены, официанты, ведущий праздника.
Если вы хотите заказать выездной банкет, мы знаем, что вам предложить! В Московском кафе «Экспресс» данная услуга действует уже на протяжении многих лет. Мы обслуживаем мероприятия как в самом помещении, так и на природе, и в любом понравившемся вам месте. Высококвалифицированные повара приготовят блюда по вашему заказу – они будут не только невероятно вкусные, но и представлены в очень красивой презентации. Чтобы вашим гостям не было скучно, мы разработаем индивидуальную программу проведения события, в результате которой все останутся довольны и в прекрасном настроении. Сервировку столов и украшение места проведения оформим в зависимости от ваших предпочтений и пожеланий.
Оформить заказ вы можете, позвонив по телефону или непосредственно на сайте.
Форматы выездного обслуживания
В нашей жизни поводов для проведения банкетов очень много, и это действительно прекрасно, ведь чем чаще мы встречаемся со своими друзьями, родственниками, знакомыми, коллегами по работе в неформальной обстановке, тем радостнее мы себя чувствуем и веселее проходит наша жизнь. Мы занимаемся кейтерингом много лет, поэтому успели выделить для себя основные популярные виды торжества, а также стараемся проводить их на самом высоком уровне:
- свадебные банкеты пользуются успехом больше, чем другие, и на них всегда очень много гостей. Каждая молодая пара надеется на то, что проживет долгую и счастливую жизнь, поэтому торжество хотят сделать незабываемым. Так как мы привыкли оправдывать доверие своих клиентов, то в этом случае просто нет права на ошибку;
- новогодние банкеты ожидаются целый год и, конечно же, люди хотят встречать праздник без утомительной предпраздничной готовки десятков блюд и последующей уборки, поэтому мы с удовольствием их от этого избавляем. Данное торжество празднуется за обильно накрытым столом с изысканными напитками, чтобы следующий год был богатым и сытым;
- банкеты корпоративные – это показатель сплоченности коллектива. Очень часто они бывают спонтанными и неожиданными (например, подписка удачного контракта), а также с долгой и тщательной подготовкой. И в том, и в другом случае наша компания организовывает все на самом высоком уровне, ведь мы очень дорожим своей репутацией. Отметим, что мы стараемся находить и внедрять новые модные тенденции в этой отрасли, чтобы идти в ногу со временем. В этом случае наши сотрудники применяют весь свой профессионализм и человеческие качества, чтобы клиенты обязательно возвращались снова.
Банкетное меню
Очередность подачи блюд
- Начало торжеству дают холодные закуски, в состав которых обязательно входят салаты, а также рыбные или мясные ассорти, на ваш выбор. Когда гости садятся за стол, они сразу могут приступить к трапезе;
- Через некоторое время, обычно равное получасу (но по вашему желанию оно может быть увеличено или уменьшено) подаются различные горячие закуски, например, жульен с курицей или креветками, овощи на гриле или же теплые салаты. Для того, чтобы банкет прошел отлично, на столе обязательно должно быть, как минимум по четыре закуски у каждого из гостей;
- Через полтора часа после начала празднества начнется подача горячих блюд из мяса или рыбы с гарниром на ваш выбор. Не нужно переусердствовать с горячим, трех-четырех блюд будет вполне достаточно;
- Через два часа будет подан десерт и горячие напитки, например, чай или кофе.