Банкетное меню «VIP»

Холодные закуски
МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ

МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ

(огурцы, капуста, чеснок маринованный, черемша, помидоры)

СВЕЖИЕ ОВОЩИ

СВЕЖИЕ ОВОЩИ

(помидоры, огурцы, редис, перчик болгарский, лук красный)

МЯСНОЕ АССОРТИ

МЯСНОЕ АССОРТИ

(говяжий язык, буженина, карбонад свиной в¬/к)

СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

(селедка, картофель, лук, зелень)

САЛАТ «ОЛИВЬЕ»

САЛАТ «ОЛИВЬЕ»

(картофель, морковь, горошек, сол. огурцы, яйца, колбаса, майонез)

СЕМГА МАЛОСОЛЬНАЯ

СЕМГА МАЛОСОЛЬНАЯ

(семга, дольки лимона, веточка мяты)

АССОРТИ КОЛБАС

АССОРТИ КОЛБАС

(нарезка из нескольких видов колбас, украшенная оливками и зеленью)

МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ

МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ

(моцарелла, томаты черри, зелень для украшения)

САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»

САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»

(селедка, морковь, сыр, свекла, яйца, лук, майонез)

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»

САЛАТ «ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ»

(томаты черри, гренки, сыр, соус, коп. куриная грудка, листья салата)

САЛАТ «ШЕФ»

САЛАТ «ШЕФ»

(лист салата, мясное ассорти, томаты, огурчик, майонез, моцарелла)

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»

САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»

(помидоры, огурцы, сл.перец, маслины, фетаки, лук, листья салата)

РОЗЕТКИ С ТАР-ТАРОМ ИЗ ЛОСОСЯ

РОЗЕТКИ С ТАР-ТАРОМ ИЗ ЛОСОСЯ

(лосось, тост, руккола, красная икра, огуречный тар-тар)

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА

(корзинка с несколькими видами хлеба на любой вкус)

Горячие закуски
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

(шампиньоны, сыр, сливки, лук, зелень)

КУРИНЫЙ ЖУЛЬЕН

КУРИНЫЙ ЖУЛЬЕН

(курица, сыр, сливки, лук, зелень)

КУРИНО-ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

КУРИНО-ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН

(шампиньоны, курица, сыр, сливки, лук, зелень)

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА

(пармская ветчина, баклажан, творожный сыр, зелень)

Горячие блюда (одно на выбор)
ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ

ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ

(филе форели, долька лимона, специальный соус, оливки)

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

(фарш из куриного филе с начинкой из сливочного масла)

БРИЗОЛЬ

БРИЗОЛЬ

(курица/свинина, яично-молочный соус, сливочное масло)

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ

(курица/свинина, картофель, помидор, зелень)

Гарниры
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

(картофель, специальный соус)

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ

ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ

(картофель, укроп, зеленый лук)

ОВОЩИ ГРИЛЬ

ОВОЩИ ГРИЛЬ

(баклажан, помидор, цуккини, шампиньоны, болгарский перец)

Безалкогольные напитки
Клюквенный морс

Клюквенный морс

(клюква, вода, сахар)

Минеральная вода

Минеральная вода

(негазированная)

Черный чай

Черный чай

(цейлонский чай высшего сорта)

Зеленый чай

Зеленый чай

(травяной зеленый чай на выбор)

Кофе американо

Кофе американо

(кофе, приготовленное по классическому рецепту)

Кофе капучино

Кофе капучино

(кофе с нежной пенкой по классическому рецепту)

Десерты
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

(ананас, апельсин, яблоко, грейпфрут, виноград, киви)

Рассчитать стоимость банкета:

Кафе «Экспресс» предлагает своим гостям лучшие условия для проведения важных мероприятий, поэтому для вас готовят профессиональные повара, а меню, составленное с учетом пожеланий всех гостей, содержит исключительно полезные и сбалансированные блюда. Банкетное меню «VIP» включает в себя около 20 холодных и горячих закусок, элитные горячие блюда, гарниры, безалкогольные напитки и десерты. Узнать полную стоимость проведения торжественного мероприятия в нашем заведении вы можете самостоятельно, воспользовавшись специальным калькулятором на нашем сайте.

Примеры банкетов в кафе Экспресс