Ингредиенты:
- Белые грибы
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Лавровый лист
- Соль, перец
- Зелень
Нежный суп из белых грибов!
Классический суп из белых грибов является одновременно легким и сытным блюдом. Процесс его приготовления занимает 35-40 минут – для этого необходимо залить в кастрюлю воду и поставить ее на огонь, поле чего в нее засыпают порезанные овощи и варят на среднем огне. В это же время на сковороде делается зажарка из моркови и лука, которая впоследствии добавляется к бульону вместе с картофелем и манкой. После того, как все ингредиенты дойдут до состояния готовности, газовая горелка выключается. Подается готовая еда вместе со сметаной, зеленью и гренками.